1990 feierte Bäckerei Siebold ihr 100jähriges Jubiläum. Die Broschüre zu diesem Anlass wird abgebildet. Im Jahr 2000 behandelt ein HNA-Artikel den Betrieb. 125 Jahre bestand die Bäckerei im Jahr 2005. Hierzu wird die Geschichte dargestellt. Leider erfolgte das Ende des Traditionsbetriebs schon wenige Jahre später.